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星級煮意︱練樂儀為家人煮番茄意大利餃 提到媽媽哽咽眼濕濕
來源 : 東方
更新 : 2024-07-27 00:04
![](https://hk.on.cc/cnt/entertainment/20240727/photo/bkn-20240727000044278-0727_00862_001_01s.jpg?20240726230439)
大家好,歡迎回到這星期的《星級煮意》,明天28號就是「世界肝炎日」。香港有不少人都有患上肝炎,根據香港衞生署的《2020-22年度人口健康調查》,香港有5.6%的人口有肝炎,即是大概41萬人左右。碰巧今集《星級煮意》的星級主持練樂儀Alina就想教大家製作「鮮茄意大利餃」。這道菜色內含有大量番茄,而番茄內裏的幾種維他命和礦物質,就有保護肝臟、降低血壓的作用。所以大家不妨看着影片,跟練樂儀齊齊製作。
亞洲小姐出身的練樂儀,在製作期間練樂儀就表示在揀選菜色的靈感時,就曾致電給跟同屆的亞洲小姐陳美濤所啟發,更表示可以直接將這道菜色名為「美濤意大利餃」。
除此之外,Alina又表示這道菜色令她想起了母親,更說到眼濕濕。因為在她小時候,母親經常製作肉醬意粉給她吃,跟這次製作的菜式十分相似,所以這道「鮮茄意大利餃」就勾起了不少她與母親的回憶,令她覺得要多花時間陪同家人,故此想製作給母親品嘗。
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星級煮意︱練樂儀為家人煮番茄意大利餃 提到媽媽哽咽眼濕濕
星級煮意︱練樂儀為家人煮番茄意大利餃 提到媽媽哽咽眼濕濕