冬至食餐好 屋企外出都有得揀

仲有十多日便是冬至，正所謂冬至大過年，點都要一家人圍爐享用一頓餐膳吧！不少餐廳食府紛紛推出應節美饌，巴絲打可以柯打回家輕鬆享用又得，外出到店用膳亦得，總有得揀！ 中西選擇齊備 近年團圓美饌不再局限於中菜，坊間有到會品牌於即日至2026年1月4日期間帶來中西美食套餐，還大家有更多選擇。好似「冬至中菜套餐」及「冬至聚寶盆菜」用上多種食材炮製而成，前者有冬至聚寶盆菜、古法枝竹羊腩煲、XO醬蝦球燜伊麵等；後者有蠔皇十頭鮑魚燜大花菇、栗子淮山螺片燉雞湯、鮮味炸蟹鉗等；後者則用上16款食材包括鮑魚、花膠、海參、瑤柱脯配炸香芋、燜蓮藕等。西式套餐則以聖誕為主題，可供2人至數十人不等，食物多是重量級美食，好似美國直送煙熏火雞、香草焗聖誕原隻大豬腿，以及海鮮美食沙巴巨型AAA級老虎蝦等，於即日至12月14日期間，訂滿指定金額輸入優惠碼「XMAS200」，即享折扣優惠。 網址：https://shorturl.at/q2jsp 撐本地老字號 想到柯打回家團聚享用離不開盆菜，有本地老字號酒樓就趁機推出「「冬至限定盆菜」（需2天前預訂），用上包括原隻鮑魚、原粒瑤柱脯、日本大蠔豉、茄汁大蝦等共19款山珍海味炮製而成；還有6位及12位用的款式供選擇，另加幾十元還可獲贈原價百多元的臘味糯米飯一碟。此外，酒樓亦於即日至12月31日期間推出午市及下午茶特惠，分別是原個椰皇燉鮮奶及明爐脆皮BB鴿。 經典潮州滋味 位於中環主打正宗潮州菜的菜館於12月13至28日推出4位或12位用的冬至晚宴套餐，小家庭或親友共聚皆合適。當中一道魚蛋紹菜煲可以說簡單而富傳統意味，手工魚蛋與「汕頭」紹菜在鮮美湯汁中熬煮，每一口都暖入心扉。另有汕頭炸蠔卷、中芹蘿蔔煮東星斑、極品花膠胡椒燉豬肚湯或傳統潮州翅、川椒龍鳳球、糖醋黃金伊麵等，甜品有福果綠豆爽湯圓和翻沙芋頭條。當中的翻沙芋頭條等經典美饌，當中的甜點翻沙芋頭條，芋頭切塊後於糖漿中不停翻炒至凝結，皮脆糖香芋粉糯。 網址：https://shorturl.at/pNNhl