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【撩棱食典】黑菠蘿?
來源 : 東方
更新 : 2026-01-20 10:04
撩棱,音:liu1lang1,或寫作「𠮩𠹌」,意指一些少見或者奇怪刁鑽之物。
甜酸有致的菠蘿,外皮常見的均是黃色,但在加勒比海島國Antigua竟然有款只於該地出產的黑菠蘿(Antigua Black Pineapple)。它主要在火山土壤中生長,雖然名字叫黑菠蘿,但外皮其實是綠色,在採摘後放置一段時間才逐漸變成黃色,聞起來帶有濃烈的蜂蜜與果香,皮薄而含糖量高,重甜而酸度低,由於採摘後容易損壞,很少出口。
